Nowości

Prawdziwy cielęcy burger ekologiczny z dodatkiem ekologicznego łoju wołowego, lekko doprawiony solą i mieszanką przypraw.  Odpowiednią konsystencję uzyskuje poprzez zmielenie i.

Cielęcina to wyjątkowo delikatne i chude i lekkostrawne mięso. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej przyswajalności białka jest to mięso idealne dla dzieci, osób na.

Mielona cielęcina ekologiczna jest bazą do przygotowania delikatnych burgerów, sosów bolońskich, buritos, chili con carne, farszy do pierogów, pulpecików i klopsów.

Zestaw stanowi fundament rodzinnego jadłospisu. Z produktów wyczarujesz popisowy obiad z wołowiną w roli głównej: pieczeń, mięso szarpane, gulasz oraz wolno gotowany rosół na.

Zestaw wyselekcjonowanych produktów dla amatorów letnich, towarzyskich spotkań przy grillu.

W skład paczki wchodzą:

• 2x stek premium cięcie ok. 4cm.

Zestaw wybranych steków premium oraz minutowych dla koneserów intensywnych, umamicznych smaków i aromatów.

W skład paczki wchodzą:

• Steki premium.

Rozbratel wołowy to element przedniej części tuszy, położony między karkówką a antrykotem. Ma wyrazistą, marmurkowatą strukturę oraz charakterystyczne tłuszczowe przerosty,.

Pręga wołowa to chude, intensywnie czerwone mięso z goleni przedniej lub tylnej, charakteryzujące się dużą zawartością tkanki łącznej (kolagenu).

Wołowina mielona na tatar to specjalnie wyselekcjonowane, chude mięso wysokiej jakości, przygotowane do spożycia na surowo. W.

Mostek wołowy to synonim kultowego brisket BBQ. To twardy, mięsisty element z dolnej części klatki piersiowej, o intensywnej czerwonej.

Łopatka wołowa jest mniej oczywistym wyborem wołowiny, oferującym głęboki smak w.

Polędwica cygańska to wysokiej jakości element wołowy, pozyskiwany z łopatki bez kości. To dość chude mięso o.

Skrzydło wołowe (element udźca) to chudy, zwarty i wysoce odżywczy kawałek mięsa z tylnej części tuszy. Ma jasnoczerwoną barwę, intensywny aromat i niewielką ilość.

Zrazowa wołowa to chude, delikatne mięso z udźca o jednolitej, ciemnoczerwonej barwie i zwartych włóknach. Zrazowa górna jest delikatniejsza, a dolna charakteryzuje się.

Krzyżowa wołowa (ang. top sirloin lub rump) to wołowina z tylnej części udźca wołowego (tuż pod picanhą)..

Kark wołowy lub łopatka natarte mieszanką przypraw (wędzona papryka, oregano, bazylia, kolendra, imbir, kumin, sól, pieprz), obłożone pokrojonym czosnkiem i gałązkami świeżych.

Wołowe szaszłyki z mielonego ekologicznego mięsa wołowego sezonowanego z dodatkiem drobno siekanej cebuli i czosnku,  doprawione świeżą kolendrą, mieszanką orientalnych.

Żebro pozyskiwane jest z dolnej części klatki piersiowej. Charakteryzuje się dużą ilością mięsa przeplatanego dość wysoką zawartością tłuszczu i tkanki łącznej, które.

Król minimalizmu: prawdziwy burger z ekologicznego karku wołowego sezonowanego z dodatkiem ekologicznego łoju wołowego, lekko doprawiony solą i mieszanką przypraw.  Odpowiednią.

Kark wołowy to mięso o zwartej strukturze, pochodzące z mięśni grzbietu- z odcinka szyjnego zwierzęcia. Po zmieleniu mięso staje się wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Ze.

Polędwica wołowa to najbardziej wykwintna i delikatna cześć tuszy. Pochodzi z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Jest to podłużny mięsień biegnący wzdłuż kręgosłupa, który.

Kark wołowy to mięso o zwartej strukturze, pochodzące z mięśni grzbietu- z odcinka szyjnego zwierzęcia. Jest to fragment mięsa o wysokiej zawartości tkanki łącznej, tłuszczu i.

Rostbef to jeden z najbardziej cenionych kawałków wołowiny, pochodzący z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Mięso o miękkiej i sprężystej teksturze, zachowuje balans pomiędzy.

Antrykot to wysokiej jakości kawałek wołowiny, pochodzący z górnej części żeber zwierzęcia. Wyróżnia go marmurkowatość, czyli duża ilość drobnych nitek tłuszczu wewnątrz mięsa..