Carpaccio wołowe

Antrykot to wysokiej jakości kawałek wołowiny, pochodzący z górnej części żeber zwierzęcia. Wyróżnia go marmurkowatość, czyli duża ilość drobnych nitek tłuszczu wewnątrz mięsa..

Rostbef to jeden z najbardziej cenionych kawałków wołowiny, pochodzący z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Mięso o miękkiej i sprężystej teksturze, zachowuje balans pomiędzy.

Polędwica wołowa to najbardziej wykwintna i delikatna cześć tuszy. Pochodzi z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Jest to podłużny mięsień biegnący wzdłuż kręgosłupa, który.

Zestaw wybranych steków premium oraz minutowych dla koneserów intensywnych, umamicznych smaków i aromatów.

W skład paczki wchodzą:

• Steki premium.

Zestaw wyselekcjonowanych produktów dla amatorów letnich, towarzyskich spotkań przy grillu.

W skład paczki wchodzą:

• 2x stek premium cięcie ok. 4cm.

Cielęcina to wyjątkowo delikatne i chude i lekkostrawne mięso. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej przyswajalności białka jest to mięso idealne dla dzieci, osób na.