• Nowy
Ligawa ekologiczna

Ligawa ekologiczna

Ligawa wołowa to bardzo chudy, zwarty i podłużny mięsień z udźca, nazywany często "fałszywą polędwicą" ze względu na zbliżony do niej kształt. Jest to mięso o intensywnie czerwonej barwie, o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu.

Wysyłka zamówień: poniedziałek-środa.

Odbiór osobisty: Wojszki lub Olmonty.

120,00 zł 120 PLN/kg

Informacje o produkcie

Kraj pochodzenia
Polska, hodowla własna
Stan produktu
Sezonowany, pakowany próżniowo
  Opakowanie termiczne

zapewnia odpowiednią temperaturę i świeżość podczas transportu.

  Bezpieczny transport

transport żywności w kontrolowanej temperaturze od 0°C do 4°C.

Ligawa wołowa to bardzo chudy, zwarty i podłużny mięsień z udźca, nazywany często "fałszywą polędwicą" ze względu na zbliżony do niej kształt. Jest to mięso o intensywnie czerwonej barwie, o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu.

Mięso jest bardzo delikatne, lecz włókniste.  Ligawa ceniona jest za swój jednolity kształt, co ułatwia pieczenie jej w całości. Jest doskonałym wyborem w dietach niskokalorycznych i wysokobiałkowych, zadowoli też amatorów carpaccio, tatara czy wędlin.

Inne, alternatywne nazwy ligawy to: fałszywa polędwica, polędwica żydowska, ślepa polędwica.

 

Idealna do: długiego duszenia, pieczenia, carpaccio, tatara

Skład: ligawa wołowa 100%

Pochodzenie: Polska

Produkt pakowany próżniowo

Produkt sezonowany na sucho



Specyfikacja

Kraj pochodzenia
Polska, hodowla własna
Stan produktu
Sezonowany, pakowany próżniowo

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Zobacz 10 innych produktów w tej kategorii