Wołowina po burgundzku

Filtry aktywne

  • Dostępność: Niedostępne
  • Kark wołowy ekologiczny sezonowany
    Szybki podgląd
    Obecnie brak na stanie

    Kark wołowy ekologiczny sezonowany

    80 PLN/kg

    Kark wołowy to mięso o zwartej strukturze, pochodzące z mięśni grzbietu- z odcinka szyjnego zwierzęcia. Jest to fragment mięsa o wysokiej zawartości tkanki łącznej, tłuszczu i.

  • Ligawa ekologiczna
    Szybki podgląd
    Obecnie brak na stanie

    Ligawa ekologiczna

    120 PLN/kg

    Krzyżowa wołowa (ang. top sirloin lub rump) to wołowina z tylnej części udźca wołowego (tuż pod picanhą)..