Przeznaczenie

Filtry aktywne

  • Stan produktu: Świeży, pakowany próżniowo
  • Dostępność: Niedostępne
  • Stek z antrykotu ekologicznego sezonowanego
    Szybki podgląd
    Obecnie brak na stanie
    • Nowy

    Stek z antrykotu ekologicznego sezonowanego

    150 PLN/kg

    Antrykot to wysokiej jakości kawałek wołowiny, pochodzący z górnej części żeber zwierzęcia. Wyróżnia go marmurkowatość, czyli duża ilość drobnych nitek tłuszczu wewnątrz mięsa..

  • Polędwica wołowa ekologiczna sezonowana
    Szybki podgląd
    Obecnie brak na stanie
    • Nowy

    Polędwica wołowa ekologiczna sezonowana

    300 PLN/kg

    Polędwica wołowa to najbardziej wykwintna i delikatna cześć tuszy. Pochodzi z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Jest to podłużny mięsień biegnący wzdłuż kręgosłupa, który.

  • Żebro wołowe sezonowane
    Szybki podgląd
    Obecnie brak na stanie
    • Nowy

    Żebro wołowe sezonowane

    50 PLN/kg

    Żebro krótkie (short ribs) pozyskiwane jest z dolnej części klatki piersiowej. Charakteryzuje się dużą ilością mięsa przeplatanego dość wysoką zawartością tłuszczu i tkanki.