Carpaccio wołowe

Antrykot to wysokiej jakości kawałek wołowiny, pochodzący z górnej części żeber zwierzęcia. Wyróżnia go marmurkowatość, czyli duża ilość drobnych nitek tłuszczu wewnątrz mięsa..

Rostbef to jeden z najbardziej cenionych kawałków wołowiny, pochodzący z tylnej części grzbietu zwierzęcia. Mięso o miękkiej i sprężystej teksturze, zachowuje balans pomiędzy.

Zestaw wybranych steków premium oraz minutowych dla koneserów intensywnych, umamicznych smaków i aromatów.

W skład paczki wchodzą:

Zestaw wyselekcjonowanych produktów dla amatorów letnich, towarzyskich spotkań przy grillu.

W skład paczki wchodzą:

• 2x stek.