Chili con carne

Kark wołowy to mięso o zwartej strukturze, pochodzące z mięśni grzbietu- z odcinka szyjnego zwierzęcia. Jest to fragment mięsa o wysokiej zawartości tkanki łącznej, tłuszczu i.

Kark wołowy to mięso o zwartej strukturze, pochodzące z mięśni grzbietu- z odcinka szyjnego zwierzęcia. Po zmieleniu mięso staje się wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Ze.

Kark wołowy natarty mieszanką przypraw (wędzona papryka, oregano, bazylia, kolendra, imbir, kumin, sól, pieprz), obłożony pokrojonym czosnkiem i gałązkami świeżych ziół.